Logo Black beer.Logo Black beer.

HET ONTSTAAN.

In 2021 is het idee ontstaan om een “underground” biergezelschap te starten. Dit met als doel om 3x per jaar bij elkaar te komen om een bier zelf te brouwen, en natuurlijk zelf te nuttigen.

Door de corona was dit helaas op een laag pitje komen te staan.

Maar in 2023 zijn wij daadwerkelijk begonnen met de start van de Black Beer Society.

Ook in datzelfde jaar kregen wij het idee om ons bier op de markt te gaan zetten in Hoogeveen.

Met diverse bieren als gevolg onder de naam van ons biergezelschap, The Black Beer Society.

VleermuisVleermuis

WAT DOEN WIJ

EN WAT IS ONZE VISIE

Wat doen wij en wat is onze visie

Wat wij doen zijn bieren creëren met tenminste 1 zwart ingrediënt!

Naast de gebruikelijke ingrediënten gebruiken wij ook uitheemse vruchten en citrusvruchten.

De meeste bieren die wij brouwen zijn food en spijs gericht!

In de toekomst zijn wij ook van plan om bieren op de markt te brengen die "out of the box" zijn!

En die voor sommige bierliefhebbers echt niet kunnen, maar daarom zijn wij "The Black Beer Society"!

INTERNATIONAAL

BIERSOMMELIER

Juan Navarro, mede-eigenaar en brouwer van The Black Beer Society in Hoogeveen, heeft zijn passie voor bier verder ontwikkeld door het behalen van het internationaal erkende diploma tot internationaal biersommelier. Deze prestatie onderstreept zijn toewijding aan het brouwen en begrijpen van bier.


De opleiding tot internationaal biersommelier wordt in Nederland verzorgd door StiBON, in samenwerking met gerenommeerde instituten zoals het BierKulturHaus in Obertrum, en de Doemens Academy in München, Duitsland. Deze intensieve opleiding combineert diepgaande theoretische kennis met praktische vaardigheden op het gebied van bierproeverij, -serveren en -combineren met gerechten.


Met het behalen van het diploma versterkt Juan niet alleen zijn eigen expertise, maar draagt hij ook bij aan de groeiende gemeenschap van biersommeliers in Nederland. In januari 2025 werd het 500e diploma uitgereikt, wat de toenemende interesse en professionalisering binnen de Nederlandse bier ultiem benadrukt. Juan’s toewijding aan het brouwen en zijn recente certificering als biersommelier beloven een verrijking van de bierervaringen die The Black Beer Society te bieden heeft.

Achtergrond kelder
Flesje Rasberry Sour
Flesje Black Neipa
Flesje Black IPA
Flesje Black Daimond
Flesje Black Triple
Flesje Black Porter

ONZE BIEREN.

Flesje Rasberry Sour

RASPBERRY SOUR

INGREDIENTEN:

Deze Raspberry Sour is een verfrissend bier, met fruitige zuren en

subtiele kruidigheid.

Heeft frisse tonen van frambozen en cranberry’s .

De cranberry’s voegt een licht wrange en diepe bessen smaak toe.

De vanille rond het geheel af en de steranijs geeft nog een kleine kruidige toets.

Een perfecte keuze voor liefhebbers van een fruitige en complexe Sour

Water

Gerst, Hop, Tarwe

Frambozen en Cranberry

Vanille

Steranijs

ALC. 5,0 % VOL

Flesje Black Neipa

BLACK NEIPA

Haze New England IPA, met thee getrokken van Loomi (gedroogde zwarte limoen) en verse limoen.

INGREDIENTEN:

Water

Gerst

Hop

Loomi

ALC. 5,2 % VOL

Flesje Black IPA

BLACK IPA

Een I.P.A. die  we maischen met zwarte mout.  Daardoor heeft deze I.P.A. een lichte afdronk van koffie en gebrande mout, en is bijna zwart van kleur. In de nagisting hebben we curaçaoschil gebruikt.

INGREDIENTEN:

Water

Gerst

Hop

Gist en sinaasappelschil

ALC. 5,0 % VOL

Flesje Black Daimond

BLACK DAIMOND

Belgisch donkerblond bier van hoge gisting.

Dit bier krijgt een storting van caramel mout mee, waardoor de kleur richting Amber gaat.

De Black Diamond heeft als enige bier geen zwart ingrediënt, maar is vernoemd naar de zwarte diamant! En krijgt hierdoor een spirituele betekenis van "macht en mysterie"!

INGREDIENTEN:

Water

Gerst

Hop

ALC. 6,0 % VOL

Flesje Black Triple

BLACK TRIPLE

Belgian Tripel gebrouwen met sinaasappel en kardemom.

INGREDIENTEN:

Water

Gerst

Hop

Kardemon

ALC. 7,0 % VOL

Flesje Black Porter

BLACK PORTER

Deze traditionele Engelse Porter die gehopt is met Styrian Goldings wordt doordrenkt met Harlekijn. Dit geeft een smaakexplosie van drop en salmiak!


WINNAAR: ZILVEREN MEDAILLE, DUTCH BEER CHALLENGE 2024

INGREDIENTEN:

Water

Gerst

Hop

Salmiak

ALC. 5,2 % VOL

Flesje american-ipa

AMERICAN IPA

Een fris en fruitige I.P.A. met 4 soorten hop met tonen van citrus, tropisch fruit, dennen en walnootachtige aroma.

INGREDIENTEN:

Water

Gerst

Hop

Gist

ALC. 5,0 % VOL

Flesje Weizen

WEIZEN

Een fris en fruitige Weizen met tonen van banaan en sinaasappel.

INGREDIENTEN:

Water

Tarwe

Gerst

Hop

Kardemon

ALC. 5,0 % VOL

SEIZOEN SPECIALS.

Flesje Smokey Rookbier

SMOKEY ROOKBIER

Rookbier met een vleugje vanille.

(0,75 cl)

INGREDIENTEN:

Water

Gerst

Hop

Rookmout

Bourbon

Vanille

ALC. 5,5 % VOL

Flesje Springer summer HIPA

SPRINGER, SUMMER H.I.P.A.

Een zomer / lentebier met passiefruit , ananas en een vleugje vanille.

INGREDIENTEN:

Water

Gerst

Hop

Haver

Ananas

Passievrucht

ALC. 4,3 % VOL

Flesje Black Goat Bockbier

BLACK GOAT, BOCKBIER

Een hersftbier met passiefruit en vanille

INGREDIENTEN:

Water

Gerst

Hop

Passievrucht

Vanille extract

ALC. 6,0 % VOL

Flesje Snow winter ale

SNOW WINTER ALE

Een winterbier met tonen van kaneel, gember, nootmuskaat, piment en kruidnagel en een snuifje zwarte peper .

INGREDIENTEN:

Gingerbread (infusion)

Nootmuskaat

Piment

Kruidnagel

Zwarte peper

ALC. 9,0 % VOL

PROEVERIJEN.

Wij kunnen ook proeverijen op locatie verzorgen!

Dit kan alleen met bier, maar ook inclusief foodparing!


In overleg is er vanalles mogelijk!

Voor vragen neem gerust contact met ons op!

WAAR TE KOOP?

Albergen - Pakhuis Twente

Assen - Hop2Go

Beilen - Slijterij Beilen

Beesterzwaag - Biergek

Borger - De Slijterij Borger

Coevorden - Slijterij wijnhandel Sanne-Paul Benting

Emmen - Slijterij & wijnhuis Van den bos 

Hoogeveen - Slijterij bij Marcel

Hoogeveen - Slijterij Dikkers

Zuidwolde - Mitra Zuidwolde

Westerbork - Dranken speciaalzaak Vinke

WAAR TE DRINKEN?

Hoogeveen - Cafe de Lijst

Hoogeveen - De Koffiepot

Hoogeveen - De Jongens (Kledingwinkel voor mannen)

Westerbork - Abdij de Westerburcht

Rode appelRode appel
BraamBraam
Rode appelRode appel
BraamBraam
Rode appelRode appel
BraamBraam
BanaanBanaan
Groene appelGroene appel
BanaanBanaan
Groene appelGroene appel
BanaanBanaan
KersKers
Blauwe druif
KersKers
Blauwe druif
KersKers
Blauwe druif
Witte druifWitte druif
AardbeiAardbei
Witte druifWitte druif
AardbeiAardbei
Witte druif
BraamBraam
BanaanBanaan
BraamBraam
BanaanBanaan
BraamBraam
BanaanBanaan

BESTELLEN / CONTACT.

Logo Craft Brouwers

Wilt u een proefpakket bestellen? Mail dan uw gegevens naar:

blackbeersociety@gmail.com

We nemen dan zo spoedig mogelijk contact met u op!

BLACK BEER SOCIETY

Juan Navarro en Sigrid Dekker

ZENITHLAAN 5F

7904 AA HOOGEVEEN

06-52 30 52 48

Logo Black beer societyLogo Black beer society
Facebook

Black beer Society © Apecopy